中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，至今已有四千七百多年的历史。饮茶文化发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有于益于身心健康的绿色饮料。

2021年3月下旬，在泰州市博物馆B层活动教室举行了“节气·仲春之月”——茶文化与春分活动。在现场，通过茶艺师对茶知识的讲解和茶艺表演，大家纷纷开始亲自动手学习盖碗冲泡技巧，备器、煎水、赏茶、洁具、置茶、泡茶、奉茶、饮茶……整个活动室充满了幽幽的茶香，也让大家更深入地了解到我国茶文化的源远流长和博大精深。

通过学习，使我们对茶的发展史、茶的种类及制作过程等有了深入了解，也赏茶艺、品香茗、感受到了茶的芳香……正如博物馆工作人员所说“茶是家的味道，是一生追寻的味道，更是一种文明的传承”，期待我们都能够传承中华民族的悠久的文明和礼仪，饮健康茶，赏优雅茶艺，拥有快乐的生活！